Les Eaux Branchées, une toute nouvelle génération de limonades qui bousculent les codes, mais pas la santé !

Les voici qui débarquent sur le marché des boissons rafraîchissantes et proposent une alternative healthy et trendy aux limonades classiques. Depuis juin 2025, la collection des Eaux Branchées, signées Sembrancher, vient bousculer l’offre actuelle du marché.

Nouvelles saveurs 100 % naturelles, compositions inédites pauvre en sucre (low sugar) qui combinent l’eau minérale naturelle de Sembrancher aux plantes aromatiques des Alpes suisses, nouveaux designs racés créant un lien d’appartenance à notre marque, contenants en verre ou en version canettes slim…

Assurément, rien n’a été laissé au hasard ! Car comme toujours chez Sembrancher chaque détail compte et participe à tisser le fil rouge de notre identité de marque : la qualité, la finesse, l’authenticité, dans le respect des ressources naturelles locales.
Après plus d’une année de recherche et de développement, la collaboration avec de nombreux acteurs de proximité, le souci constant du respect de nos valeurs racines et de l’exigence de nos clients, nous sommes fiers de vous présenter nos Eaux Branchées : Lemon, Mint ou Ginger Alp.

Laissez-vous surprendre par des arômes inédits qui font pétiller l’univers des limonades ! Labellisée Marque Valais et Grand Entremont, voici une gamme de boissons innovante, idéale à tout moment de la journée et destinée à tous ceux qui aiment se faire plaisir, tout en prenant soin de leur santé !

Genèse, avec en ligne de mire l’optimisation de la qualité et de la différenciation

Deuxième génération de limonades signées Sembrancher, une recherche d’excellence et de singularité

Il aura fallu un peu plus d’une année (avril 2024 – juin 2025) pour revisiter entièrement notre première gamme de limonades nommées 2598 – en référence à l’altitude au point culminant du mont Catogne, célèbre montagne de la chaîne des Alpes suisses, proche du mont Blanc et berceau de la source artésienne « Saint Etienne » d’où émerge sans pompage l’eau minérale naturelle de Sembrancher.

Une eau minérale naturelle que notre entreprise, la S.E.E.M.S. SA, exploite de façon raisonnée (1 % de prélèvement seulement à la source) depuis 2008. Cette première génération de limonades était déjà innovante (Menthe Matcha / Citron Lime/Tonic) et une alternative intéressante sur le marché des boissons rafraîchissantes et désaltérantes.
Un effort conséquent avait alors été réalisé sur leur taux de sucre et une recherche de saveurs toujours axée sur la naturalité.  Nous lui avions d’ailleurs consacré un article lors de leur sortie sur le marché en 2021.

Notre constat quelques années plus tard : une réussite quant à l’audace créative, mais des points d’amélioration issus notamment des retours d’expériences clients que nous avons bien entendu pris en compte : revisiter le tonic, éviter les dépôts en fond de bouteilles, varier les formats de contenants, alléger davantage encore la teneur en sucre, repenser les saveurs, améliorer l’empreinte identitaire… En résumé : travailler encore davantage la différenciation sur un marché concurrentiel actif à l’offre variée, pour faire la différence.

Mission accomplie !

Et ce n’est pas sans une grande fierté et satisfaction que nous vous présentons la seconde génération de boissons Sembrancher issue de nombreux mois de travail en partenariats avec des acteurs locaux impliqués et experts chacun dans leurs domaines professionnels : Médiplant – Centre de recherche suisse sur les plantes aromatiques et médicinales;  A2Line – Espace de communication créative et visuelle valaisan;  Iris – Fruits du Valais et leur gamme Summun jus de fruits 100 % naturel de Martigny et pressés à froid;  Vitaflor – Laboratoire basé à Grimsuat dans le Valais suisse et spécialisé dans les produits purs, naturels (pour la création des hydrolats qui composent les Eaux Branchées) …

Les Eaux Branchées, ce sont 3 saveurs uniques sur le marché, des boissons naturelles bonnes pour la santé, délicieuses, le tout proposé dans des packaging épurés d’une grande élégance, en version bouteilles de verre de 27,5 cl, ou plus nomade en canettes slim de 25 cl.

Des designs plus épurés, une signature territoriale et identitaire renforcée

« Une vraie réflexion transverse et globale a été menée à la fois identitaire, mais aussi sur la corrélation des couleurs avec les saveurs, afin d’apporter une cohérence des designs avec les codes de la naturalité, de la pureté, dans le respect de la signature identitaire de Sembrancher ».

Adeline Rouiller, experte des arts graphiques chez A2Line, a su, par sa grande expérience sur la création de packagings de boissons, apporter sa sensibilité et son œil aiguisé afin de repenser les étiquettes et les designs des Eaux Branchées.

« Le Mont Catogne est désormais suggéré en illustration, dans un esprit à la fois contemporain et plus épuré. Le côté aérien ressort et renforce la notion healthy. Les codes sportifs avec des dessins que l’on retrouve souvent dans cet environnement valaisan où l’on vit sont aussi présents. »

Pour Adeline, la collaboration avec Sembrancher reste une belle aventure créative, mais aussi humaine :

« Au cœur de cette collaboration avec Christian Guex et Olivier Genin, nous avons pu, chacun, apporter un regard différent. Nous sommes parvenus à mutualiser l’ensemble des attentes, avec un regard bienveillant et une écoute attentive de tous les besoins. Pour moi, le résultat est élégant et empreint de sens, la signature Sembrancher et toutes les informations (compositions, labels…) sont présentées (en version bilingue) sans impacter la lecture et le côté épuré recherché », conclut Adeline.

« Nous avons en effet veillé à capitaliser sur notre marque Sembrancher, avec un nom de produits impactant et identifiable, mis en valeur par un travail minutieux sur les dégradés de couleurs en harmonie avec celles des boissons. On retrouve la forme du mont Catogne – site emblématique du Bas-Valais et de la Suisse. Et sur le côté est estampillée sa typicité ‘Mont Catogne 2598 m massif du Mont-Blanc’. Les certifications Marque Valais et Grand Entremont sont également mises en lumière, car nous sommes très ancrés sur notre territoire et ambassadeurs engagés de ses nombreux atouts différenciants », précise Olivier Genin.

Incontestablement, la cohérence de la gamme des Eaux Branchées avec l’esthétique des designs des bouteilles des eaux minérales de Sembrancher pointe une volonté forte d’apporter, au-delà de la beauté des lignes recherchée, un sens profond à l’ensemble de l’offre de la S.E.E.M.S SA, unique sur le marché suisse.

Des compositions travaillées avec précision ! Encore moins de sucre et plus de saveurs différenciantes

« Christian Guex et Olivier Genin sont venus à notre rencontre nous proposer de retravailler leur gamme de boissons 2598 (1ʳᵉ génération de leurs limonades). Après avoir défini ensemble un cahier des charges, nous sommes partis sur un projet de prototypage avec comme ligne directrice 3 axes tracés. Ils cherchaient des partenaires qui connaissent bien leur domaine et souhaitaient également soutenir la valorisation du terroir et des acteurs, ainsi que leurs savoir-faire locaux. Avec Laura, notre responsable laboratoire, nous avons travaillé sans relâche et proposé au fur et à mesure de nos avancées des recettes qui se sont affinées en fonction des différentes étapes de dégustations » – Julien Héritier, directeur de Mediplant (plateforme d’extraction analytique et institut de recherche sur les plantes aromatiques et médicinales dans le Valais).

Les Eaux Branchées sont très peu sucrées (la teneur en sucre de la précédente génération a été divisée par 2, pour arriver à seulement 2,5 grammes par 100 millilitres), légèrement pétillantes et composées à partir de plantes endémiques des vallées valaisannes (suisse).

« C’est vraiment une gamme au plus proche de la nature, avec des teneurs en sucre très basses qui permettent l’appellation pauvre en sucre/Low sugar. « Chaque limonade a un code couleur assez particulier, mais qui reste 100 % naturel », souligne Julien.

MINT
Eau Branchée composée notamment à partir de l’eau minérale naturelle de Sembrancher, d’hydrolats de menthe poivrée, de concentré de jus de citron issu d’une entreprise locale.

LEMON
Eau Branchée composée notamment à partir de l’eau minérale naturelle de Sembrancher, d’hydrolats de thym citronné, de jus de citron et de jus de lime produits localement.

GINGER ALP
Eau Branchée composée notamment à partir de l’eau minérale naturelle de Sembrancher, de gentiane valaisanne (le gingembre des Alpes) pour le caractère un peu amer. Le sureau noir (Sambucus nigra) apporte sa typicité gustative, le camérisier (Lonicera caerulea) une couleur spécifique entre rose et bordeaux.

Quant à sa collaboration avec Sembrancher, Julien conclut :

« À chaque fois que nous avions de nouvelles propositions à faire, nous avons convié Christian Guex et Olivier Genin pour une nouvelle dégustation, qui nous a permis de corriger, d’adapter les compositions. C’était très collaboratif, ils ont été vraiment à l’écoute, nous avons pu échanger en clarté en expliquant les risques s’il y avait des incohérences par rapport à certaines plantes, ou s’il y avait des risques par rapport à d’autres. Une expérience créative de qualité et un partenariat très sain avec une entreprise qui a une forte volonté de travailler local ».

 

Vous souhaitez en savoir plus sur les Eaux Branchées, signature exclusive de Sembrancher ? Accédez à notre site internet et à notre eshop, ou prenez contact avec nous, pour une immersion rafraîchissante dans les saveurs des Alpes suisses.