{"id":5992,"date":"2023-05-29T11:29:49","date_gmt":"2023-05-29T09:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sembrancher-vispu43002.live-website.com\/developpement-durable\/"},"modified":"2023-05-30T08:15:12","modified_gmt":"2023-05-30T06:15:12","slug":"nachhaltige-entwicklung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sembrancher.com\/de\/nachhaltige-entwicklung\/","title":{"rendered":"Nachhaltige Entwicklung"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1578919973649{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1650559993428{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}”][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1578919983614{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”]\n\t

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\n\t\tNachhaltige Entwicklung<\/span>Die Sinne durch Einfachheit erwecken<\/h2>\n\t\tIm Rahmen einer nachhaltigen Entwicklung wird nur eine geringe Menge dieser unbezahlbaren Ressource verwendet. Wir bevorzugen eine geringe Produktion im Einklang mit der Umwelt und dem zeitlosen Charakter dieser makellosen Quelle.<\/span>\n\t\t

“Die Sch\u00f6nheit der Natur bleibt immer noch beeindruckend”, ein Gedanke von Aristoteles, der mit Klarheit und Reinheit in den Herzen der Mitbegr\u00fcnder der Gesellschaft f\u00fcr die Nutzung mineralischer Gew\u00e4sser von Sembrancher weht. Eine Reinheit, die eine der grundlegenden Eigenschaften des mineralischen Wassers von Sembrancher ist. Die artesische Quelle des Mont Catogne – ein wilder Berg in den Alpen, der zum Mont-Blanc-Massiv geh\u00f6rt – ist ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Wasser. Sembrancher ist das erste Premium-Mineralwasser der Schweiz und hat zum Aufschwung von Premium-Wassern in der Schweiz beigetragen. Es wird von renommierten Restaurants, Gastronomen und Feinschmeckern, die den Geschmack und das gute Essen lieben, f\u00fcr seine Qualit\u00e4t und Neutralit\u00e4t gesch\u00e4tzt, die den Geschmack der Speisen in keiner Weise beeinflusst. Das Wasser von Sembrancher stammt aus dem majest\u00e4tischen Catogne-Massiv in der Schweiz, einem gesch\u00fctzten Gebiet ohne landwirtschaftliche oder touristische Nutzung. Die mineralischen Gew\u00e4sser von Sembrancher tragen den Namen des gleichnamigen Dorfes im Wallis. Als echte Wasserk\u00fcnstler mit einer ethischen und \u00f6kologischen Vision achten wir auf den Schutz dieser atemberaubend sch\u00f6nen nat\u00fcrlichen Umgebung. Es werden keine nat\u00fcrlichen Ressourcen gepumpt, das Bohrloch l\u00e4sst das Wasser wie aus einer Quelle nat\u00fcrlich aufsteigen. Seit 2008 arbeiten wir daran, dieses qualitativ hochwertige Wasser mit geringem Mineralgehalt und au\u00dfergew\u00f6hnlicher Neutralit\u00e4t f\u00fcr eine breite Bev\u00f6lkerung zug\u00e4nglich zu machen, im absoluten Respekt vor \u00d6kosystemen, Prozessen und Menschen.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1578503001407{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1580216270703{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”black” spacing=”” alignment=”center” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true” css=”.vc_custom_1578502068648{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_tta_section title=”Le Catogne” tab_id=”1578494299762-e285becd-6878″][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652195826324{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/sembrancher.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/majestic-catogne.jpg?id=5007) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t

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\n\t\t46\u00b003' 11.16``<\/span>Le Mont Catogne<\/h1>\n\t\tSeit Jahrhunderten wird das Wasser von Sembrancher in dem kleinen gleichnamigen Dorf in der N\u00e4he des Mont Catogne direkt an der Quelle gesammelt.<\/span>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652193625809{padding-top: 20% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 20% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #dddddd !important;}”]\n\t
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Ein gesch\u00fctzter Ort<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Engagiert in der Wertsch\u00e4tzung des Erbes des Mont Catogne, der eine H\u00f6he von 2598 Metern erreicht, in der Bewahrung dieser au\u00dfergew\u00f6hnlich sch\u00f6nen nat\u00fcrlichen Umgebung, in der verantwortungsvollen Produktion eines erstklassigen Wassers mit sehr geringem Mineralgehalt (0 Nitrat, 0 Nitrit, 0 Ammonium, 201 Milligramm Trockenr\u00fcckstand) und in ethischen und respektvollen Betriebsabl\u00e4ufen, die gleicherma\u00dfen der Erde und der Qualit\u00e4t verpflichtet sind.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Der Berg<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr flie\u00dft das Wasser unter Druck durch den Artesischen Brunnen mit einer Geschwindigkeit von 600 Litern pro Minute aus dem Berg. Der Brunnen wurde in einer Tiefe von 55 Metern in den Berg gebohrt, senkrecht zur Hanglage und auf einer H\u00f6he von 750 Metern, um die nat\u00fcrliche Quelle nach au\u00dfen zu leiten. Das nicht genutzte Wasser, das aus dem Artesischen Brunnen austritt, flie\u00dft in den Fluss Dranse d’Entremont, der bei Martigny in die Rhone m\u00fcndet.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Unterirdische Quelle<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Das Mineralwasser von Sembrancher stammt also nicht aus dem Schmelzwasser, sondern aus nat\u00fcrlichem Grundwasser im Herzen der Schweizer Berge. Und auch wenn wir das exklusive Recht auf das Gel\u00e4nde haben, handeln wir im Einklang mit unserer umweltbewussten Philosophie und nutzen nur 1% des aufsteigenden Wassers.
\nEs erfolgt keine aggressive Entnahme der nat\u00fcrlichen Ressourcen durch Pumpen, sondern eine verantwortungsvolle Nutzung des Wassers aus dem artesischen Brunnen.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Der Bohrprozess” tab_id=”1578494299786-fe75fecb-9399″][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652195937464{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/sembrancher.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/forage.jpg?id=5013) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t

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\n\t\t46\u00b003' 11.16``<\/span>Die Bohrung Saint-\u00c9tienne<\/h1>\n\t\tVon der Quelle bis zur Flasche achten wir darauf, die urspr\u00fcngliche Authentizit\u00e4t dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Wassers zu bewahren.<\/span>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652193665573{padding-top: 20% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 20% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #dddddd !important;}”]\n\t
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Die Bohrung Saint-\u00c9tienne<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Die Bohrung St-Etienne (L\u00e4nge: 55,5 m) erschlie\u00dft das tiefe Grundwasserleiter-System und gew\u00e4hrleistet eine optimale Sicherheit zum Schutz der Wasserqualit\u00e4t.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Der Artesische Brunnen<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Es handelt sich um einen artesischen Brunnen, bei dem das Wasser ohne Pumpen oder Filtration mit einem hohen Druck von 3 bar aus dem Berg sprudelt.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Beim Fangen sprudelt sie nat\u00fcrlich hervor, flie\u00dft in ihrem eigenen Rhythmus, um schlie\u00dflich behutsam gesammelt zu werden. Das Wasser wird 90 Meter unterhalb seines Austrittspunktes geleitet, um abgef\u00fcllt zu werden.<\/p>\n

–<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Zertifizierung<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Im Jahr 2008 erhielten wir nach zahlreichen geologischen Untersuchungen und strengen Analysen die erforderliche Zertifizierung, die uns die Nutzung eines Teils des artesischen Brunnens erlaubt. Dieser Brunnen wurde 2003 von der Firma Alpg\u00e9o im Auftrag der Gemeinde gebohrt. Unsere Produktionsanlage S.E.E.M.S. S.A. wurde im Herbst 2008 in Betrieb genommen und seitdem haben wir in der Geschichte unserer Marke kontinuierlich daran gearbeitet, unseren Werten und unserer ethischen Vision treu zu bleiben.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1612804262406{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1580216323004{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][vc_empty_space height=”64px”]\n\t

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\"\"<\/div>
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<\/path><\/svg><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1578919973649{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1650559993428{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}”][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1578919983614{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”]\n\t
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\n\t\tUnsere verk\u00f6rperten Werte<\/span>Unsere ethische Philosophie<\/h2>\n\t\t

Unsere Vision strebt nach Exzellenz, aber nicht um jeden Preis. Wir sind fest entschlossen, uns zu entwickeln und zu gl\u00e4nzen, ohne unserer eigentlichen Bestimmung untreu zu werden. Und wenn es darum geht, konkrete und pragmatische Ma\u00dfnahmen umzusetzen, um sowohl unsere Verpflichtungen als auch unsere Marken-DNA zu erf\u00fcllen, gibt es keine Kompromisse. Wir handeln auf allen Ebenen, um sicherzustellen, dass unser Know-how kontinuierlich von ethischem und verantwortungsbewusstem Handeln unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1578503001407{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1580216270703{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][vc_tta_tabs style=”flat” shape=”square” color=”black” spacing=”” alignment=”center” active_section=”1″ no_fill_content_area=”true” css=”.vc_custom_1578502068648{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_tta_section title=”Die Kunst des Tischens” tab_id=”1652187275442-26454308-4c25″][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1653297953173{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/sembrancher.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/l-art-de-la-table.png?id=5156) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t

\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652193761665{padding-top: 20% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 20% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #dddddd !important;}”]\n\t
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Gesch\u00e4tzt von renommierten K\u00fcchenchefs<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Das Mineralwasser von Sembrancher ist von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Qualit\u00e4t und weist eine geringe Mineralisierung auf. Seine Neutralit\u00e4t und Ausgewogenheit werden von renommierten K\u00fcchenchefs gesch\u00e4tzt, da es den Geschmack von Speisen und Weinen nicht beeinflusst.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Pr\u00e9mium<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Tr\u00e8s pris\u00e9e du monde de la gastronomie, elle offre en effet dans sa version plate comme p\u00e9tillante une naturalit\u00e9 exceptionnelle<\/strong>, qui la positionne en Suisse dans la cat\u00e9gorie des eaux premiums, haut de gamme.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Das Wasser der Genussmenschen<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Dank ihres besonders niedrigen Mineralstoffgehalts ist das Mineralwasser von Sembrancher die bevorzugte Wahl der Genussmenschen, die gutes Essen und subtile Aromen sch\u00e4tzen. Der Verzehr von Sembrancher-Mineralwasser beeinflusst den Geschmack nicht. Aus diesem Grund wird es oft von \u00d6nologen und Weinliebhabern gew\u00e4hlt, um Weine zu genie\u00dfen, ohne ihren Geschmack zu ver\u00e4ndern. Was die sprudelnde Version betrifft, ist das Mineralwasser von Sembrancher fein perlend, ohne die Sinne zu beeintr\u00e4chtigen und die Geschmacksrichtungen der Gerichte zu erhalten.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Medaillengewinner” tab_id=”1652187275621-8e224673-d989″][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1653298025495{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/sembrancher.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/medailles.png?id=5160) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t

\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652193772203{padding-top: 20% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 20% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #dddddd !important;}”]\n\t
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AVPA Paris Wettbewerb<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Das Mineralwasser von SEMBRANCHER ist eine echte Qualit\u00e4tsreferenz in der Schweiz und gewinnt zunehmend an Bekanntheit in Frankreich und Belgien. Es wurde dreimal in verschiedenen Kategorien beim renommierten AVPA Paris Gourmetwasserwettbewerb ausgezeichnet. Bei diesem Wettbewerb waren im ersten Jahr 40 Quellen vertreten, im zweiten und dritten Jahr sogar \u00fcber 70.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Eine elegante und leichte Kohlens\u00e4ure.<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

In der Kategorie “gemischte Sprudelw\u00e4sser” hat die Jury die Qualit\u00e4ten des sprudelnden Mineralwassers von Sembrancher hervorgehoben: “Sembrancher ist ein elegantes und leichtes Sprudelwasser. Durch seine feine Perlage genie\u00dft man sofort seinen grasigen Geschmack, der aus Zitrusfr\u00fcchten und saueren Wurzeln besteht. Fr\u00fchlingshaft und raffiniert, \u00fcberrascht es mit mineralischen Nuancen und hinterl\u00e4sst im Mund einen langanhaltenden Genuss. Wenig salzig und sehr ausgewogen, ist dieses elegante Wasser mit gemischtem Charakter \u00e4u\u00dferst ansprechend.”<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Ein w\u00e4ssriges Wasser<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

In der Kategorie “stilles Wasser” erhielt das stille Mineralwasser von Sembrancher ebenfalls Lob vom Jury: “Sembrancher ist ein cremiges, ausgewogenes stilles Wasser, das \u00fcberrascht durch seine gro\u00dfe Reinheit und seine langanhaltende Pr\u00e4senz im Mund. Es ist erfrischend im Antrunk, mit einigen metallischen und kristallinen Noten. Es besticht durch seinen sehr nat\u00fcrlichen und fast wilden Geschmack mit einer leicht s\u00e4uerlichen Nachnote.”<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Limonades” tab_id=”1652187379305-07377997-4e7f”][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1653298080540{padding-top: 15% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 15% !important;background-image: url(https:\/\/sembrancher.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/square-2598-tonic.png?id=5169) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”]\n\t

\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1652193781450{padding-top: 20% !important;padding-right: 15% !important;padding-bottom: 20% !important;padding-left: 15% !important;background-color: #dddddd !important;}”]\n\t
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Auf Basis von nat\u00fcrlichem Mineralwasser<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Als neue Produkte auf dem Markt werden die Limonaden von Sembrancher seit 2021 zum Verkauf angeboten. Sie zeichnen sich auch durch ihre besondere Positionierung aus, da sie auf Basis von nat\u00fcrlichem Mineralwasser hergestellt werden, was bei den meisten anderen Limonaden auf dem Markt nicht der Fall ist.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Variet\u00e4t der Geschmacksrichtungen<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Ihre Geschmacksrichtungen sind vielf\u00e4ltig – Zitrone & Limette, Minze & Matcha, Tonic. Das Sembrancher Mineralwasser gibt es in Form von fein ges\u00fc\u00dften Limonaden, aromatisiert mit Schweizer Alpenkr\u00e4utern.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Auswahl endemischer Pflanzen<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

In den umliegenden T\u00e4lern von Sembrancher werden viele aromatische Pflanzen angebaut. In einem kontinuierlichen Bestreben nach Umweltverantwortung achten wir darauf, lokale Ressourcen und die Vielfalt der umliegenden Schweizer Flora zu nutzen. Daher arbeiten wir in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Valplantes (Lieferant der Marke Ricola) daran, eine feine Auswahl endemischer Pflanzen zu unseren 3 Limonaden hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n

–<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t

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Schlicht und einfach<\/div>\n\t\t<\/span>\n\t\t

Unser ethisches Ziel wird hier auch von Qualit\u00e4tszielen unterst\u00fctzt, weshalb wir im Jahr 2021 eine Limonadenreihe auf den Markt gebracht haben, die den Erwartungen der Verbraucher gerecht wird, da sie nur wenig Zucker enth\u00e4lt. Sie sind schlicht, einfach und geschmackvoll, bieten feine Nuancen und sind gleichzeitig von hoher Qualit\u00e4t und gesundheitsbewusst.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1578919973649{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1650559993428{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: contain !important;}”][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1578919983614{padding-top: 3em !important;padding-bottom: 3em !important;}”]\n\t

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\n\t\tEntwicklung<\/span>Und morgen<\/h2>\n\t\t

Um das Mineralwasser und die Limonaden von Sembrancher zu nutzen, verf\u00fcgen wir \u00fcber eine kleine Infrastruktur von 250 m2. Unser Ziel ist es, unser Wachstum voranzutreiben, indem wir eine gr\u00f6\u00dfere Anlage errichten, die selbstverst\u00e4ndlich energiepositiv ist. Es sei darauf hingewiesen, dass im Schweizer Kanton Wallis 70% des Stroms aus erneuerbaren Quellen stammen, haupts\u00e4chlich aus Wasserkraft. Die Pr\u00e4senz vieler Staud\u00e4mme erm\u00f6glicht den Einsatz dieser umweltfreundlichen Energiequelle.<\/p>\n

Unsere Produkte werden haupts\u00e4chlich in der Schweiz \u00fcber ein Netzwerk von Gro\u00dfh\u00e4ndlern, Wiederverk\u00e4ufern (GMS) und \u00fcber unseren Online-Shop vertrieben, der seit 2021 besteht. Unser Ziel ist es, zuk\u00fcnftig in ganz Europa pr\u00e4sent zu sein und sowohl bei Gastronomieprofis als auch bei der breiten \u00d6ffentlichkeit Anklang zu finden.<\/p>\n

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